Mutfak, evde geçirdiğimiz en aktif zaman dilimlerine ev sahipliği yapar. Hem başlangıç hem de usta aşçılar için mutfakta doğru araçlarla çalışmak, yemek hazırlama sürecini hem pratik hem de eğlenceli hale getirir. Mutfakta hem zamandan tasarruf etmek hem de işimizin kolaylaşması için bazı temel ve fonksiyonel mutfak yardımcıları ve servis gereçlerine ihtiyaç duyarız.
Doğrama işlemleri, mutfakta en çok zaman alan adımlardan biridir. Kaliteli bir bıçak seti, bu süreci daha hızlı ve daha güvenli hale getirir. Ayrıca, makaslar özellikle yeşilliklerin ve etlerin kesiminde büyük kolaylık sağlar. Özellikle tavuk makası, tavuğunuzu sorunsuzca doğramanıza yardımcı olur.
Mutfakta hazırlanan yemeklerin muhafazası da önemlidir. Saklama kaplarından farklı olarak silikon kapaklar buzdolabında saklamak için idealdir. Hem estetik bir görüntü sunarlar hem de yemeklerin tazeliğini korurlar. Korkmaz'ın sunduğu vakum kapaklar, yemeklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.
Mutfak yardımcıları arasında kızartma sepeti, kızartma kapağı, ölçü kapları ve cam kapaklar gibi ürünler, günlük yemek hazırlama sürecinizi kolaylaştırır. Kızartma kapağı, sıçramaları engellerken, ölçü kapları özellikle tatlı ve kahve hazırlamada idealdir.
Yemek pişirirken yüksek sıcaklıklarla başa çıkmak önemlidir. Silikon kapaklar, pişirme tepsileri için tutacak olarak kullanılabilirken, nihaleler masanızı ve örtülerinizi korumada oldukça kullanışlıdır. Paslanmaz çelik çerçeve içerisindeki cam aksamlı kapaklar, yemeklerinizi gözetlemek için idealdir. Mutfak yardımcıları, yemek hazırlama sürecini sadece daha hızlı değil, aynı zamanda daha keyifli hale getirir.